Diese polyglotte Nation, deren Bevölkerung hauptsächlich aus chinesischen, indischen und malaysischen ethnischen Gruppen besteht, ist insofern einzigartig, als der gesamte Stadtstaat die kulturellen Traditionen jeder dieser ethnischen Gruppen vereint und feiert. Wenn es darum geht, das chinesische Neujahr zu feiern, wird das ganze Land - nicht nur die Chinesen, die etwa 75% der Bevölkerung ausmachen - zum Feiern angehalten. Im Laufe der Jahre haben die Singapurer das chinesische Neujahrsfest geprägt, indem sie alte und neue Traditionen miteinander vermischt und Einflüsse aus anderen Kulturen integriert haben. Das chinesische Neujahrsfest in Singapur zu erleben, ist ein einmaliges Erlebnis.
"Fu" in Chinatown finden Singapurs Chinatown ist ständig geschäftig, aber es hat eine unvergleichliche Energie während des chinesischen Neujahrsfestes mit seinen festlichen Bazaren, Neujahrs-Leckereien (wie Ananastörtchen und Nian Gao, süße und klebrige Reiskuchen), interessante Kulturstätten und Auftritte von Gruppen von traditionellen Löwen oder Drachentänzer. Kaufen Sie Neujahrsgeschenke wie hong bao, die roten Päckchen, die Eltern Kindern geben, die mit Geld in gleichen Mengen (zum Glück) gefüllt sind, und alles, was mit dem Schriftzeichen "fu" beschriftet ist. Sie werden keinen Mangel an anderen festlichen Sachen zu kaufen finden, aber stellen Sie sicher, hier hart zu verhandeln. Für weitere Informationen besuchen Sie www.visitsingapore.com.
Singaporean Chinese History 101 Halten Sie im Chinatown Heritage Centre (Tel. 65/6325-2878; www.chinatownheritagecenter.sg) um mehr über die Geschichte der chinesischen Bevölkerung in Singapur zu erfahren. Das Museum befindet sich in drei restaurierten Ladenlokalen an der Pagode Street in Chinatown und erforscht das Leben der frühen chinesischen Einwanderer, die die Insel besiedelten. Ihre Geschichten entfalten sich durch Fotos und historische Artefakte und konzentrieren sich auf alles, von der monatelangen Reise, die sie mit klapprigen Junk-Booten unternahmen, um von China zu den Essensarten (abgebildet) und der Kleidung, die sie trugen. Repliken der dunklen, engen Geschäftshausquartiere, in denen sie lebten, geben den Zuschauern ein Gefühl dafür, wie ihr tägliches Leben war. Das Museum ist von Montag bis Sonntag von 9 bis 20 Uhr geöffnet. Überprüfen Sie die Website für die Eintrittspreise und Informationen.
Respektiere den Buddha Gehe in einen chinesischen Tempel während des Chunjie, und du wirst Menschen finden, die Weihrauch anzünden und dem Buddha Orangen oder Kumquats (Symbole des Reichtums) anbieten oder vielleicht sogar von Mönchen gesegnet werden. Das Hotel befindet sich in Singapurs Chinatown, dem Thian Hock Keng Tempel (Tel. 65/6423-4616; www.thianhockkeng.com.sg), oder der "Tempel der Himmlischen Glückseligkeit", ist ein Hokkien-Tempel aus dem Jahr 1821 und damit eines der ältesten chinesischen Gotteshäuser in Singapur. In diesem Tempel werden bis zum 9. Februar die Feierlichkeiten zum chinesischen Neujahr stattfinden. In der Nähe, der Buddha Zahn Relikt Tempel & Museum (Oben abgebildet; www.btrts.org.sg) ist ein chinesisches Kulturzentrum, das ein Museum, einen Tempel, eine Referenzbibliothek, ein Theater, ein Teehaus, einen Speisesaal, der kostenlose vegetarische Mahlzeiten anbietet, und das heilige Buddha Tooth Relic, für das es benannt ist, umfasst. Spazieren Sie durch diesen Tempel und bestaunen Sie die kunstvolle Architektur und die Tausenden von Buddhas, die die Tempelmauern zieren.
Yusheng: Schlagen Sie Ihr Essen zum Glück Yusheng ist ein traditioneller chinesischer Salat, der nur einmal im Jahr für das chinesische Neujahrsfest zubereitet wird. Während die Zutaten variieren, besteht es immer aus rohem Fisch (wie Lachs oder Makrele), geschreddertem Gemüse (wie Rettich und Gurke) und einer Kombination aus süßen Saucen und Sesamöl. Jede Zutat stellt etwas Bedeutendes dar, gewöhnlich verbunden mit Glück und Wohlstand; zum Beispiel wird es manchmal mit gebratenen Wontons garniert, die Gold darstellen. Lo hei ist die Handlung des Essens von Yusheng: Diners tauchen gleichzeitig ihre Stäbchen in das Yusheng ein, mischen es herum und schleudern ihren Inhalt so hoch wie möglich in die Luft und wünschen einander Glück für das neue Jahr - es kann ziemlich unordentlich sein, aber auch sehr unterhaltsam. Dieser süße, kalte Salat soll allen, die ihn essen, viel Glück bringen. Dieses Gericht wird als Aperitif in den meisten chinesischen Restaurants in Singapur während des chinesischen neuen Jahres gedient. Hai Tien Lo (Tel. 65/6826-8338; www.panpacific.com/singapore), ein traditionelles kantonesisches Restaurant in der obersten Etage des Pan Pacific Hotels, serviert eine authentische Version von Yusheng sowie ausgezeichnetes chinesisches Essen.
Den Gott des Glücks grüßen Singapurer haben sich am Fluss Hongbao versammelt (www.riverhongbao.sg), um das chinesische Neujahr seit 1987 zu feiern. Dieses ausgelassene Festival dauert 9 Tage. Hier finden Sie zahlreiche Händler, die verschiedene Arten von Lebensmitteln und Kunsthandwerk anbieten, sowie abendliche Aufführungen mit traditionellen Liedern, Tänzen und Kostümen. Es gibt auch unglaublich verzierte Laternenanzeigen, mit allem von den Reihen der einfachen runden, roten hängenden Laternen zu einem riesigen glühenden Gott des Vermögens; Kinder werden besonders gerne durch die beleuchteten Laternen-Displays wie Panda playground und Tiger Mountain wandern. Es ist atemberaubend, nachts zu besuchen, wenn alle Laternen leuchten.
