Heiße neue Dachterrasse, Lounges & Bars Von Kristine Hansen
Von Bangkok bis Cannes haben viele der Top-Hotels der Welt ihre Dächer in angesagte Lounges verwandelt. Feiern Sie das Ende des Sommers mit einem erfrischenden Cocktail in der Hand (und kulinarischen Köstlichkeiten in der anderen), während Sie die Stadt, Berge, Flüsse oder Küsten aus der Vogelperspektive betrachten. Bleiben Sie dabei und genießen Sie die Aussicht auf den Sonnenuntergang in London, Miami und anderen Städten auf der ganzen Welt.
Kann man eine Reise nicht vor dem Herbst quetschen? Einige dieser Dachbars sind ganzjährig geöffnet. Sofern nicht anders angegeben, sind diese Dachterrassen ohne Aufpreis für Gäste ohne Gebühr geöffnet.
Bildunterschrift: Le 360 im Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso, Cannes
Machen Sie es sich in einem Sessel aus Blutorangen-, Creme- oder Kupferleder bequem und bestellen Sie traditionelle britische Pub-Gerichte - probieren Sie Plowman's, eine Platte mit Schinken, Scotch-Ei, Duddleswell-Cheddar, Zwiebelchutney, Heckenkraut-Kompott und eingelegten Zwiebeln zeitgenössisches Dessert (geröstete Kokosnuss- und Baiserbällchen, irgendwer?)
Haben Sie Ihre Chance verpasst, im Sommer nach London zu reisen? Skylounge ist das ganze Jahr über geöffnet, dank einer Bar im Innenbereich. Sie können von den Aussichten auf die Skyline von London abgelenkt werden, einschließlich der ikonischen Tower Bridge.
Was zu bestellen: Chilenischer Traum (Bauza Chilenischer Pisco geschüttelt mit frischen Johannisbeeren, Grand Marnier Likör und Peychaud Bitter, mit Zitronensaft, Zucker und Eiweiß)
Mehr Info: www.minthotel.com
Bildunterschrift: Skylounge im Mint Hotel Tower von London, mit unvergleichlichem Blick auf die Tower Bridge
Diese Bar mit 275 Sitzplätzen auf der Dachterrasse (mit Weinwand und Flachbildfernsehern) ist seit Ende Juli geöffnet und wird voraussichtlich der neue Hotspot in St. Louis sein - und nicht nur im Sommer. Wenn es zu kalt ist, um sich neben den Feuerstellen von Three Sixty aufzuhalten, bleiben Teile des 6.000 Quadratmeter großen Raumes offen, da die Barbereiche vor dem harten Winter geschützt sind.
Snacks sind besser als typische Sport-Bar-Gerichte: Denken Sie an Trüffel-Popcorn, geröstete BBQ-Austern und lokalen handwerklichen Käse.
Was zu bestellen: Das große Kanu (Zitrus Wodka, Honigmelone, hausgemachter Orgeat, Limette und Basilikum)
Weitere Informationen: www.360-stl.com.com
Bildunterschrift: Blick auf den Arch von Three Sixty Rooftop Bar im Hilton St. Louis im Ballpark
In der Stadt, um eine Kreuzfahrt zu fangen? An Wochentagen dreht sich alles um den Nachmittags-Cabana-Verleih. An den Wochenenden verwandelt sich der Raum in eine Lounge mit Cocktails, Essen und Musik. Neben Martinis und Mojitos erinnert die Speisekarte an California Cool mit Favoriten wie einem Heilbutt-Fisch-Taco oder gefrorenen Schokoladen-Milch-Drinks. Jeder dritte Sonntag im Monat bietet Live-Unterhaltung.
Was zu bestellen: Mango Bellini (Ketel One Vodka und Island Oasis Mango Püree mit Sekt)
Mehr Infos: www.aviahotels.com; $ 10 für Nächte Freitag und Samstag Nächte und Sonntag
Bildunterschrift: Rooftop 360 im AVIA Hotel Long Beach, Kalifornien
Obwohl diese Bar auf dem Dach seit Januar geöffnet ist, als das Hotel umbenannt wurde, sah ein Panoramablick auf die Bucht von Cannes erst in diesem Sommer so gut aus. Nach einem Tag, an dem Sie die lokalen Weinberge erkunden oder am Strand entspannen können, ist das Le 360 der perfekte Ort für einen Schlummertrunk.
Was zu bestellen: ein Glas Champagner Rosé
Mehr Info: www.radissonblu.com
Bildunterschrift: Nehmen Sie Platz und genießen Sie den uneingeschränkten Blick auf das Le 360 im Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso, Cannes
Dekoriert mit kirschrot ovalen Tischen und Kunstinstallationen mit bläulichem Schimmer ist diese Außenbar das bestgehütete Geheimnis in Bangkok - für den Moment. Glücklicherweise bleibt der innere Teil von Blue Sky bei Regen oder kühleren Temperaturen geöffnet.
Was zu bestellen: Blauer Himmel (Blue Curacao, Wodka, Limette und Litschi)
Mehr Info: www.centarahotelsresorts.com
Bildunterschrift: Blauer Himmel im Sofitel Centara Grand Bangkok
Die Lucite- und Glasfliesen werden als zeitgenössische Interpretation der berühmten Diskothek Studio 54 in New York City beschrieben. Sie vermitteln einen Vintage-Touch, aber die ganz weißen Strukturen (und zwei große Cabanas mit Flachbildfernsehern) erinnern Sie daran Süd Strand. Zusätzlich zu den Getränken kann das Essen vom Tudor House zu Ihnen gebracht werden, von gehobenen Snacks am Pool (pochierter Thunfisch in einem Glas) bis zu fleischigeren Optionen wie Bio-Buttermilch-Brathähnchen oder einem kubanischen Sandwich.
Was zu bestellen: Peggy's Punch (Grey Goose Vodka, frische Wassermelone, Limettensaft und Basilikum)
Details: www.dreamsouthbeach.com
Bildunterschrift: Highbar bei Dream South Beach, Miami
An Wochentagen werden während der Happy Hour auf Ibiza Ibiza-Fladen mit mediterranen Zutaten serviert. Paella mit schwarzen Muscheln, Chorizo, Schweinelende, Venusmuscheln, Steingarnelen und Lorbeerkammuscheln; und ein Croque Star Sandwich mit spanischen Süßkartoffel-Pommes.
Was zu bestellen: Weißwein Sangria
Mehr Infos: www.hotelandaluz.com
Bildunterschrift: Schließen Sie sich der Party auf Ibiza im Hotel Andaluz, Albuquerque an
Ein spezielles Menü von EDGE, dem hoteleigenen Steakhouse, umfasst leichtere Speisen wie tiefgefrorene "Push-Pops", Ceviche, gegrillte Fisch-Tacos und Schlüssel-Limetten-Törtchen. Tagsüber sind kostenlose aromatisierte Teelollis und Smoothies am Pool verfügbar.
Da diese Bar auf dem Dach wetterabhängig ist, wird nicht erwartet, dass der Spaß über den 15. September hinausreicht - also kommen Sie besser bald nach Denver.
Was zu bestellen: Clocktower Cooler (Patron Silber Tequila, Limettensaft, Gurke, Agavendicksaft, Sprite und Minze), benannt nach den Ansichten von Denver historischen D & F Clocktower
Mehr Infos: www.fourseasons.com/denver; nur donnerstags für donationnächte geöffnet
Bildunterschrift: Level 3, ein neuer Hotspot für Cocktails auf der Poolterrasse auf dem Dach des Four Seasons Hotel Denver
Auch wenn der Herbst kommt, ist diese Lounge einen Besuch wert: Eine Bar im Innenbereich ist mit vielen Fenstern und elegantem Dekor ausgestattet (denken Sie an schwarz-weiß gestreifte Sofas und eine schwarze Granitbar). Vor allem wird Exklusivität hier zur Schau gestellt; Sie müssen ein Hotelgast oder Mitglied sein, um einzutreten.
Was zu bestellen: Thompson Toddy (Zimt, Anis und Gewürznelken in Belvedere Wodka, plus Grand Marnier, Marmelade English Breakfast Tee und gepresste Zitrone)
Details: www.thompsonhotels.com; nur für Hotelgäste und Mitglieder geöffnet
Bildunterschrift: The Rooftop Lounge im Thompson Toronto
Das von einem bekannten asiatischen Designer (Andre Fu) inszenierte Lantern verfügt über ein Schwimmbad, einen Barkeeper, Vintage-inspirierte Möbel und eine tropisch inspirierte Landschaftsgestaltung. Aber es ist die 360-Grad-Ansicht der Stadt, die diese Bar von den anderen unterscheidet.
Was zu bestellen: Rote Laterne (Don Julio Blanco Tequila, Wassermelone, Gurke und Zitrone)
Mehr Infos: www.fullertonbayhotel.com
Bildunterschrift: Laterne im Fullerton Bay Hotel, Singapur