Wie man Gluten-frei isst, wenn Sie reisen

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Video: Wie man Gluten-frei isst, wenn Sie reisen

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Video: Das sagt die Forschung über den Glutenfrei-Trend | Quarks 2024, März
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Von Olivia Dupin Ob Sie einen Tagesausflug zum Strand machen oder zum ersten Mal eine exotische Stadt besuchen, Reisen kann Sie schnell aus Ihrer Komfortzone bringen, weg von Restaurants und Geschäften, in denen Sie glutenfreie Lebensmittel kaufen können. Diese fünf einfachen Tipps können helfen, Gluten-frei unterwegs sicher und einfach zu essen.
Von Olivia Dupin Ob Sie einen Tagesausflug zum Strand machen oder zum ersten Mal eine exotische Stadt besuchen, Reisen kann Sie schnell aus Ihrer Komfortzone bringen, weg von Restaurants und Geschäften, in denen Sie glutenfreie Lebensmittel kaufen können. Diese fünf einfachen Tipps können helfen, Gluten-frei unterwegs sicher und einfach zu essen.

Olivia Dupin ist die Autorin von The Complete Guide für natürlich glutenfreie Lebensmittel

Pack It Up Ohne etwas zu essen an einem Ort, den du nicht kennst, kann frustrierend sein. Das Reisen kann ermüdend sein, also brauchst du Notfallhilfe! Bereiten Sie Snacks oder kleine Mahlzeiten im Voraus zu und verpacken Sie sie für Notfälle. Nüsse und getrocknete Früchte machen einen großartigen Snack und sind unterwegs einfach zu essen.
Pack It Up Ohne etwas zu essen an einem Ort, den du nicht kennst, kann frustrierend sein. Das Reisen kann ermüdend sein, also brauchst du Notfallhilfe! Bereiten Sie Snacks oder kleine Mahlzeiten im Voraus zu und verpacken Sie sie für Notfälle. Nüsse und getrocknete Früchte machen einen großartigen Snack und sind unterwegs einfach zu essen.

Snackgroße Beutel mit Reißverschluss, gefüllt mit schnell kochendem, glutenfreiem Hafer, ein wenig braunem Zucker und ein paar Rosinen machen ein einfaches Frühstück, wenn sie in eine Kaffeetasse oder Schüssel geworfen werden. Fügen Sie einfach warmes Wasser hinzu, das Sie bequem über einen Heißwasserhahn für Tee erreichen können, der an den meisten Hotel-Frühstücksbuffets an die Kaffeemaschine angeschlossen ist. Hausgemachte Backwaren oder Sandwiches auf glutenfreien Brot sind auch gut packbar.

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Wählen Sie Snacks klug Wenn Sie Snacks auf der Straße kaufen, entscheiden Sie sich für frisches Obst und Gemüse und Snacks wie Nüsse oder Käse. Verzichte auf verarbeitete Snacks wie Reiskuchen oder Gluten-freie Kartoffelchips, die jedoch Konservierungsstoffe oder übermäßige Mengen an Natrium enthalten können, die dich dehydrieren, aufgebläht und festgenagelt machen können. Die Wahl von weniger verarbeiteten Lebensmitteln wie Babykarotten, einem frischen Fruchtbecher oder rohen Mandeln ist eine bessere, gesündere glutenfreie Wahl, die Sie weiterbringt. Viele dieser gesünderen Snack-Optionen tauchen immer häufiger in Tankstellen, Flughäfen und Raststätten auf.

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Haben Sie einen Spielplan Sie können nicht immer alle Haltestellen planen, während Sie eine neue Stadt erkunden, aber tun Sie Ihr Bestes, um zu planen, wo Sie essen werden, so dass Sie die Menüs im Voraus sehen oder sogar anrufen und sprechen können ein Manager oder Koch über die glutenfreien Optionen zur Verfügung. Während Sie bevorzugen, in lokalen Restaurants zu essen, wenn Sie reisen, um einen Einblick in die lokale Küche und Kultur zu bekommen, sind im Notfall Ketten Restaurants eine gute Option. Kettenrestaurants sind normalerweise sehr auf Allergien und diätetische Einschränkungen bedacht, und viele haben glutenfreie Menüs zur Verfügung.

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Bring Speisekarten Kommunikation mit der Küche ist ein unverzichtbarer Teil des Essens sicher. Helfen Sie Ihrem Server, indem Sie ihm eine Speisekarte überreichen, um dem Koch, der Ihre Gluteneinschränkung erklärt, klar und einfach zu erklären, und betont, wie wichtig es ist, Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Sie können Karten wie diese in dem Buch "The Complete Guide zu natürlich glutenfreien Lebensmitteln" finden oder in eine Vielzahl von Sprachen übersetzen und über Websites wie TriumphDining.com kaufen.

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