Diese Hafenstadt an der Garonne im Westen Frankreichs, in der Nähe der spanischen Grenze, lockt die Besucher das ganze Jahr über mit Speisen, Weinbergen, Geschichte und besonderem Charme.
Ich bin aus all diesen Gründen nach Bordeaux gefahren - und weil mich ein Freund eingeladen hat. Und ich lehne niemals die Chance ab, die lokale Version einer berühmten Stadt zu sehen. Ein Insiderblick in die Food-Szene von Bordeaux? Ja bitte.
Ein teurer Flug von Amsterdam später, und ich kam in Bordeaux an. Es war August und die meisten Einheimischen waren an die Strände im Süden gegangen, was mir eine ruhige Zeit gab, die Stadt kennenzulernen.
Bordeaux begann als eine Siedlung keltischer Stämme. Später wurde es die Hauptstadt der römischen Aquitaine, blühte vor allem im 3. Jahrhundert. Im späten 6. Jahrhundert wurde die Stadt wieder zum Sitz einer Grafschaft und Erzdiözese im merowingischen Königreich der Franken. Die Stadt geriet in Vergessenheit, als die königliche Macht im späten 7. Jahrhundert in Südgallien nachließ.
Das 18. Jahrhundert war das goldene Zeitalter für Bordeaux. Viele Gebäude in der Innenstadt stammen aus dieser Zeit. Baron Haussmann nutzte Bordeauxs groß angelegten Umbau im 18. Jahrhundert als Vorbild, als er von Kaiser Napoleon III. Gebeten wurde, Paris in eine "moderne" Hauptstadt zu verwandeln.
Alles in allem hat die Stadt eine lange Geschichte. Als Weinliebhaber, der immer noch plant, eines Tages eine große Weintour durch Europa zu machen, ist Bordeaux eine Stadt, die ich schon lange sehen wollte. Ich liebe Bordeaux Wein, mit seinen tiefen Noten und schweren Textur. Es ist meine Lieblingssorte auf der Welt.
Mein Freund hatte mir ein Wochenende mit Essen, Trinken und Sightseeing versprochen. Am Ende haben wir wirklich nur die ersten beiden gemacht. Es gab keine Besuche auf dem Weingut, keinen Besuch von Touristenattraktionen, kein Spaziergang durch die Stadt. (Die müssten bis zu meinem nächsten Besuch warten.)
Fürs Erste war es nur Essen und Trinken.
Das Essen in Bordeaux ist ausgezeichnet, und wir hatten tolle Meeresfrüchte und Sandwiches in den Cafes und Restaurants während wir tollen Rotwein trinken. Besuchen Sie Le Petit Commerce für die besten Meeresfrüchte der Welt. Es liegt an der wohl typischsten französischen Straße des Landes mit kopfsteingepflasterten Straßen, alte Musiker spielen Melodien für das Abendessen auf den schmiedeeisernen Tischen, essen und trinken Wein. Es ist meine Lieblingsstraße im Land und ist das Hintergrundbild auf meinem Telefon!
Drei kurze Tage war es kaum genug, also im folgenden Jahr kehrte ich für einen weiteren Besuch mit Weingütern, Museen, nahe gelegenen Stränden und Geschichte in meinen Gedanken zurück. Es gibt eine Menge Dinge in dieser Stadt zu tun und ich rannte herum, um so viel wie gut zu sehen. Meine Highlights sind:
Gehen Sie auf eine Weintour
Die wichtigste Industrie und Aktivität in Bordeaux ist Wein. Mit mehr als tausend Hektar Weinbergen und 9.000 Weinbau-Schlössern steht immer Wein zur Verfügung. Sie können alles von erstaunlich teuer Wein zu billigen Flaschen, die die Bank nicht brechen. Aber denken Sie daran, dass Sie in Frankreich sind und die Franzosen ihren Wein lieben. Selbst was sie für Mist halten, ist meiner Meinung nach immer noch verdammt gut.
Je nach Länge Ihrer Tour besuchen Sie zwei bis vier Weingüter. Die günstigsten Touren beginnen bei 45 EUR. Wenn Sie den Stadtpass haben, erhalten Sie jedoch Ermäßigungen.
Schlendern Sie durch Saint Emilion
Dieses Dorf hat eine starke Verbindung zur Rotweinproduktion und Weinberge gibt es hier seit der Römerzeit. Selbst wenn Sie nicht auf einer organisierten Weintour sind, kann ein Besuch in diesem Dorf und ein Nachmittag durch die Straßen eine friedliche Art sein, einen Tag zu verbringen.
Spazieren Sie durch die Altstadt und die Rue Sainte-Catherine
Dort befindet sich eines der größten erhaltenen architektonischen Stadtgebiete des 18. Jahrhunderts in ganz Europa. Da ist das Grand Théâtre, das 1780 gebaut wurde, und das ist wirklich wunderschön. Dort befindet sich die berüchtigte Cathédrale Saint-André de Bordeaux, die 1096 von Papst Urban II. Geweiht wurde und eindrucksvoll zu sehen war, obwohl die letzten Reinigungsarbeiten ihren alten, gotischen Charme verloren haben. Nichts sagt Gothic wie ein bisschen Dreck.
Besuchen Sie die Rue Sainte-Catherine, eine 1,2 km lange Einkaufsstraße mit tollen Geschäften, Restaurants und Cafés. Es ist die längste Einkaufsstraße Europas.
Machen Sie einen Tagesausflug nach Dune de Pyla
Wenn Sie Zeit haben, machen Sie einen Ausflug in die berühmte Dune de Pyla. Diese Sanddüne liegt etwa eine Stunde außerhalb von Bordeaux in Pyla Sur Mer, einem Urlaubsort, in dem viele wohlhabende "Sommer" Frankreichs zu finden sind. Die Düne von Pyla ist die größte Sanddüne Europas und ist das Ergebnis von erodierenden Winden Ufer der Bucht und bläst es über den anderen. Die Düne bietet großartige Ausblicke, aber es ist mühsam hoch zu laufen (obwohl es wirklich Spaß macht, herunterzulaufen!).
Die Düne befindet sich eine Stunde außerhalb von Bordeaux in Pyla Sur Mer, einem Urlaubsort, wo viele von Frankreichs "Sommer" gut zu tun ist. Es ist die größte Sanddüne in Europa und das Ergebnis der Winde erodieren ein Ufer der Bucht und weht Sand über.
****Bordeaux ist ein wunderbarer Ort in Frankreich zu besuchen. Es ist ungefähr eine 5-stündige Zugfahrt von Paris und eine, die Sie durch die erstaunliche französische Landschaft führt. Wenn Sie Wein, Essen und Architektur lieben (und wer nicht ?!), Bordeaux ist ein Ort, den Sie bei Ihrer nächsten Reise nach Frankreich besuchen sollten.
