Das australische Yarra Valley, das für seine vielen preisgekrönten Weingüter bekannt ist, profitiert jetzt von seinen weniger bekannten Geschichte vonBier und Apfelweinherstellung. EINFicionados strömen zu seinen Mikrobrauereien, und aEine Fahrt auf dem aufblühenden Schnapsweg des Tals bietet eine neue Möglichkeit, die Region zu erkunden. Justine de Jonge machte sich auf die Suche nach dem perfekten Bier.
Die Bierherstellung im Yarra-Tal geht auf das 19. Jahrhundert zurück, als die sanft geschwungenen Hügel sich als perfekter Ort für Weinreben und Hopfen erwiesen. Heute, fast zweihundert Jahre später, stellen die Weingüter nicht nur Weltklasse-Jahrgänge her, sondern die Brauer setzen eine Mischung aus zeitlosen Brautechniken und moderner Technologie ein, um einige der besten Biere und Cider Australiens hervorzubringen.
Coldstream produziert und serviert derzeit vier hervorragende Biere und zwei Cider neben gutem Pub-Grub. Die Einrichtung aus recyceltem Holz und die weitläufigen Sitzgelegenheiten machen dies zu einem großartigen Ort für einen entspannten Sonntagnachmittag. Probieren Sie ein Pint oder zwei ihrer Crisp Pale Ale.
Wenn Sie ein Apfelwein-Liebhaber sind, bringt Sie eine zehn-minütige Fahrt die Straße nach Napoleone Cider an Punt Road Wines. Seit 1948 in Familienbesitz, ist das Weingut von Weinbergen und Obstgärten umgeben. Dies ist eine der anspruchsvolleren Stationen auf der Strecke, die eine kleine Auswahl an süßlichen Apfelweinen aus Birnen und Äpfeln aus dem eigenen Land bietet. Der strukturierte Cloudy Apple Cider ist besonders gut.
Nach einem schnellen Rundgang durch die Brauerei können Sie sich zurücklehnen - oder sogar eine Partie Tischfußball spielen - und dabei ein Glas Buckleys Bitter genießen. Alternativ dazu erhalten Sie für AUD $ 5 ein Probierpaddel mit vier Bieren oder Sie probieren eine Flasche BioKombucha, eine fermentierte Mischung aus grünem Tee, Hibiskus und Zitronengras mit einem erfrischenden Twist für AUD $ 4.
Etwas weiter entfernt in Healesville finden Sie die White Rabbit Brewery. Channelling ein Alice im Wunderland vibe, diese Brauerei im Retro-Stil, beschreibt sich selbst als "freidenkende belgische Hippies, die eine alte englische Teeparty nur mit einem Tor verschrottet haben". Hochwertige Zutaten gehen in ihre zwei Ales: das reiche, malzige Dark Ale und das fruchtige White Ale. Der ehemalige Partner kann sich gut mit einer hausgemachten Pizza verwöhnen, die man auf einem umgebauten Keg-Hocker zu sich nehmen kann, da Low-Fi-Rock aus den Lautsprechern dröhnt und die Funktionsweise der Brauerei vor Dir spielt.
Weiter zum historischen Yarra Glen, finden Sie die Hargreaves Hill Brewing Company in einem restaurierten Bankgebäude aus dem 19. Jahrhundert. Die Bar und das Restaurant im Vintage-Stil bieten Mittag- und Abendessen sowie ein interessantes Probierpaddel der sechs Biersorten von Hargreaves Hill für 6 AUD. In den Wintermonaten können Sie sich an einem offenen Kamin kuscheln oder an einem sonnigen Tag draußen brauen.
Das Yarra-Tal istungefähr eine Stunde und eine halbe Fahrt von Melbourne entfernt, obwohl Sie möglicherweise einen Fahrer benennen müssen.Entdecken Sie mehr von Australien mit dem Rough Guide für Australien, buchen Sie Hostels für Ihre Reise und vergessen Sie nicht, eine Reiseversicherung abzuschließen, bevor Sie gehen.
Alle Fotos mit freundlicher Genehmigung von Justine de Jonge.
Der Rough Guide für 2014 ist da! Hier finden Sie die Top-Länder, Städte und die besten Reiseziele, die Sie 2014 besuchen können.
