Reise-Gesundheitstipps: Wie man gut auf der Straße isst

Deine Gewichtsgrenzen beobachten Von Beth Collins

Selbst die gesundheitsbewusstesten unter uns können es schwer haben, auf Reisen intelligente Nahrungsmittel auszuwählen. Kreieren Sie es mit Versuchungen - "harmlosen" Snacks, die versprechen, Sie durch lange Aufenthalte zu bringen, Flughafen Essen Gerichte Ihren Namen rufen, und all-you-can-eat-Hotel Frühstückbuffets nur betteln Sie zu verwöhnen (kostenlos!). Aber gesundes Essen muss nicht bedeuten, dass man sich ab und zu ein paar Leckereien verweigert. Mit diesen Strategien von Ernährungswissenschaftler Dr. Chris Mohr, von MohrResults.com (www.mohrresults.com), können Sie auf der Straße Essen genießen und sich am nächsten Tag noch gut fühlen.

Foto-Titel: Flugzeug am Yellowstone Nationalpark. Foto von Estee623 / Frommers.com Community

Wie man gesunde Reise-Snacks auswählt Die meisten von uns wissen, dass sie sich von den King-Size Schokoriegeln und Familienpackungen von Twizzlers fernhalten sollten, aber selbst die sogenannten gesunden Snacks können schwierig sein. Müsliriegel scheinen eine gute Wahl zu sein, aber viele von ihnen sind kaum mehr als verkleidete Schokoriegel. Befolge Mohrs Rat und lies das Etikett vor dem Kauf. "Wenn einer der ersten drei Zutaten Zucker hinzugefügt wird, lege ihn zurück ins Regal", sagt er. "Wenn es Öl teilweise hydriert hat, lassen Sie es im Regal." Stattdessen sollten Sie sich für etwas wie das Clif C von Clif Bar entscheiden. "Es besteht aus nichts als Nüssen und getrockneten Früchten", sagt Mohr. "Alle Zutaten, die du aussprechen kannst!"

Trail-Mix ist eine weitere gute Option, aber noch einmal, überprüfen Sie die Zutaten. "Alle Nüsse sind fantastisch, und ein wenig Trockenobst ist gut", sagt Mohr, "aber wenn sie anfangen, M & Ms und andere Süßigkeiten hinzuzufügen, pass auf." Und achten Sie darauf, Portionskontrolle zu üben. Einige der größeren Beutel Trail-Mix enthalten mehr als 1.000 Kalorien und viel Fett. "Sogar gesunde Fette, wie Nüsse, summieren sich", warnt Mohr.

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Was zu essen am Flughafen Food Court Sie kennen die Bohrmaschine. Sie haben die Absicht, sich für einen gesunden Salat zu entscheiden, aber dann fangen Sie einen Hauch von Pizza frisch aus dem Ofen, und plötzlich sind Sie in der Reihe, zwei höchste Scheiben, plus einen dieser knoblauchartigen Teigknoten zu bestellen - gerade weil.

Die guten Nachrichten? Mohr sagt, dass, was die Flughafen-Optionen angeht, Pizza ist eigentlich eine ziemlich kluge Wahl (überspringen Sie die Knoten). Aber Sie sollten die Pepperoni und die Wurst weiterreichen und an den gesünderen einfachen oder veggie Wahlen haften.

Eine noch bessere Entscheidung ist ein Deli-Sandwich. "Wählen Sie Truthahn oder Hähnchenbrust mit Gemüse, etwas Käse und Senf", schlägt Mohr vor.

Wovor solltest du bleiben? "Während Burritos gut sein können, sind die von Ketten wie Qdoba enorm und packen Tausende von Kalorien", sagt Mohr. "Ein bisschen viel, wenn du dann stundenlang im Flugzeug sitzt."

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Was in der Airport Bar zu bestellen ist Die abgestandene, recycelte Luft in Flugzeugen dehydriert, so dass jede Art von Alkohol nicht gerade eine brillante Wahl ist. Aber nach genug langen Zwischenstopps und Flugverspätungen kann die Flughafenbar manchmal ziemlich verlockend aussehen. So verführerisch das fruchtige Gebräu in einer Ananas auch sein mag, Mohr warnt vor Mixgetränken. Zusätzlich zu den Kalorien aus Alkohol, erhalten Sie auch Zucker und mehr Kalorien aus der Soda oder Saft gemischt. Stattdessen, gehen Sie für ein schönes Glas Rotwein. Sie werden langsamer schlürfen, so dass Sie nicht so viele Runden bestellen, wie Sie vielleicht bei einem Cocktail sind.

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Was können Sie vom Hotel mitnehmen? Frühstücksbüfett Diese Buffets sind oft mit Kohlenhydraten und zuckerhaltigen Getreideflocken übersät, so dass Sie einen gesunden Start in den Tag haben. Glücklicherweise bieten immer mehr Hotels Haferflocken - entweder Instant oder Pre-Made - als eine der Optionen an. Mohr schlägt vor, sich eine Schüssel zu setzen und eine aufgeschnittene Banane oder Rosinen hinzuzufügen, um sie natürlich zu versüssen.

Was, wenn Ihr Hotel nicht so gesundheitsbewusst ist und Sie nur einen Muffin oder einen Bagel mit Frischkäse haben?

"Lauf in die andere Richtung, schnell!" Mohr sagt.

Aber wenn Sie wählen müssen, gehen Sie für einen halben Bagel mit minimal Frischkäse. "Muffins sind normalerweise unglaublich reich an Zucker, Kalorien und Fett", warnt Mohr.

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Ja, Sie können immer noch koffeinieren Auch wenn Sie in der Regel eine kleine Kaffee-ohne-Zucker-Art von Person sind, gibt es etwas im Urlaub zu sein, dass es macht Spaß, sich in diese ausgefallenen Kaffeegetränke zu gönnen. Du brauchst dir das Vergnügen nicht zu versagen, sagt Mohr. Sei schlau.

Bestellen Sie einen fettfreien Latte statt Vollfett. Und wenn Sie ein Getränk bekommen, das mit Zuckersirup aromatisiert ist, bitten Sie den Barista um die Hälfte der Pumps. "Normalerweise fügen sie vier hinzu, so dass man auf zwei reduzieren kann und trotzdem Geschmack und Süße erhält, aber eine Tonne Zucker eliminiert", sagt Mohr.

Eine weitere gute Option sind die gefrorenen Drinks von Starbucks Vivanno, die aus echtem Obst, Molkenprotein und ein wenig Zucker hergestellt werden (bitte fragen Sie nach der Hälfte der Siruppumpen).

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