In einem japanischen Ryokan bleiben: ein Leitfaden für Anfänger

Es ist ein Klischee zu sagen, dass Japan ein Land der Kontraste ist - aber in Bezug auf die Unterkunft ist es wirklich. Es gibt einige seltsame und viele wunderbare Orte zu bleiben, von persönlichen Kapseln und lieben Hotels bis hin zu Unterkünften in Fünf-Sterne-Luxus.

Aber es gibt eine Art von Unterkunft, die ihre Tradition seit Jahrhunderten bewahrt hat: die Ryokan. Der Aufenthalt in einem dieser japanischen Gästehäuser ist das ultimative japanische Erlebnis. Aber es gibt ein paar Dinge, die Sie wissen sollten, bevor Sie gehen - hier ist unser Leitfaden für den Erstbesucher.

Also, was genau ist ein Ryokan

Auch wenn du noch nie von einem gehört hast RyokanSie könnten mir bekannt vorkommen. Denken Sie an traditionelles Japan: niedrige, hölzerne Gebäude mit durchscheinenden Papierschirmen, Schiebetüren, Stroh-Tatami-Matten, Bambus, Geisha-Tee und makellos gestalteten Gärten - vielleicht mit einem kleinen Teich voller Karpfen und einer Holzbrücke.

Wenn du hineingehst, trittst du ein paar Jahrhunderte zurück und alles verlangsamt sich. Es ist ein Moment der Erholung von der hektischen Welt draußen.

Viele Ryokan befinden sich neben den heißen Quellen, die natürlich in der Nähe der vielen Vulkane Japans vorkommen. Aus diesem Grund, ein gemeinsames Bad in den heißen Quellen (Onsen) wurde zu einer traditionellen Aktivität bei a Ryokan.

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Was ist die Geschichte?

Ryokans wurden bereits in der Edo-Zeit (1603-1868) als Gastwirte gegründet, als Feudalherren aus allen Provinzen Japans alle zwei Jahre nach Edo (Tokio) reisen mussten, um den Shogun zu besuchen. Dies waren Orte, an denen sich die Lords und ihre Samurai-Krieger nach einem langen Tag auf der Straße ausruhen konnten.

Die Ehrengäste verbrachten ihre Abende beim Baden, bei einer Teezeremonie und einem aufwendigen Mahl, das den ganzen Abend dauerte, mit vielen Sake-Runden. Das Ryokan war ein Ort der Zuflucht, wo sich die Krieger vor Angriffen von Feinden sicher fühlen konnten. Sie wurden oft mit einfachen Verteidigungsanlagen gebaut, wie steilen, engen Treppen und niedrigen Türöffnungen und Decken, die das Schwingen eines Schwertes erschwerten.

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Und was ist das? Ryokan Erfahrung wie jetzt?

Heute gibt es diese Unterkunft in vielen Formen, von historischen und luxuriösen Stilen bis hin zu Familienbetrieben Minshuku und modernere Hotels mit Ryokan Eigenschaften.

Alles dreht sich darum, dass sich der Gast wohl fühlt, von der Auswahl der Kunstwerke an der Wand bis zur Abwesenheit von Unordnung. Planen Sie nicht einen Abend - Sie wollen die genießen Ryokan Erfahrung in vollen Zügen.

Warten Sie nach der Ankunft, eingeladen zu werden. Sie müssen Ihre Schuhe ausziehen und ein Paar Pantoffeln anziehen, bevor Sie hineingehen. Lass deine Schuhe in der genkanisch (Foyer).

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Wie könnte mein Zimmer sein?

Die meisten Ryokans bieten eine Auswahl an Zimmern im westlichen oder japanischen Stil. Letztere sind teurer - aber es lohnt sich für die volle Erfahrung.

Entfernen Sie Ihre Hausschuhe und lassen Sie sie nur in der Tür Ihres Zimmers. Es ist wahrscheinlich, dass der Boden mit Tatami-Matten bedeckt wird. Sie können auch Papierinnenwände erwarten (Shōji oder Fusama), Schiebetüren, einem en-suite Badezimmer und einem niedrigen Tisch mit einem schönen Tee-Set, einer Flasche heißem Wasser und Süßigkeiten.

Die Nische heißt a Tokonoma, verziert mit einer kalligrafischen hängenden Rolle oder einem Gemälde, Keramik und saisonalen Blumen.

Jeden Abend, während Sie beim Abendessen sind, wird das Personal einen Futon mit knuspriger Bettwäsche und einem weichen Kissen auslegen. Sie kehren am nächsten Morgen zurück, um den Futon wegzupacken.

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Was soll ich anziehen?

Du wirst ein finden Yukata ordentlich gefaltet in deinem Zimmer. Dies ist nicht einfach ein Morgenmantel - es ist ein lässiger Kimono mit einem Kleid, einem Gürtel und einer Außenjacke. Es ist normal, das zu tragen Yukata zum Abendessen und zu den Gemeinschaftsbädern.

Beim Anziehen einer Yukata, stellen Sie sicher, dass Sie das Tuch links über rechts gurten. Anders herum symbolisiert der Tod im Buddhismus, was zu Beleidigungen führen kann.

Etwas Ryokans wird auch zur Verfügung stellen Geta - Holzsandalen, die Sie mit tragen können Yukata wenn du nach draußen gehst.

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Was sollte ich über das Nehmen eines wissen?Onsen Bad?

Du musst nackt werden wie alle anderen auch. Sobald Sie über irgendeine anfängliche Ungeschicklichkeit hinweg sind, ist es in Ordnung, und niemand wird Ihnen Aufmerksamkeit schenken. Die meisten Bäder sind für Männer und Frauen getrennt.

Aber, um Verlegenheit zu vermeiden, wissen Sie das Onsen Etikette, bevor Sie gehen:

  • Duschen Sie neben den Bädern, bevor Sie ins Wasser steigen.
  • Verwenden Sie ein kleines Stück Musselin Tuch, um sich zu waschen. Du wirst Menschen sehen, die das beim Baden auf ihren Köpfen tragen. Dieses Tuch im Wasser auszupressen, ist ein großes No-No.
  • Verwenden Sie niemals Seife oder Shampoo in den Bädern, um eine Kontamination zu vermeiden.
  • Leg deinen Kopf nicht unter Wasser.
  • Schwimmen oder tauchen Sie nicht - dies ist ein Ort für Ruhe und Stille.

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Was kann ich erwarten zu essen und zu trinken?

In teureren RyokansDas Abendessen wird sein Kaiseki-Ryori (Japanische Haute Cuisine) und wird wahrscheinlich in Ihrem Zimmer serviert werden.

Das Abendessen beginnt am frühen Abend um ca. 18-19 Uhr. Kurs nach Kurs erscheint, serviert auf prächtiger Keramik und Lackwaren.Jedes Gericht ist ein Kunstwerk mit saisonalen Zutaten aus der Region, garniert mit Blumen und mit einem ausgewogenen Verhältnis von Geschmack, Texturen und Farben.

Es kann eine Miso-Suppe geben, gefolgt von einer Auswahl von gekochtem, gekochtem und gegrilltem Geschirr. Diese könnten beinhalten nabemono Hot Pot (in dem Sie kleine Stücke Fleisch, Fisch oder Gemüse in der Brühe kochen), delikates Sushi, Sashimi oder mukouzuke (roher Fisch) - alles mit warmem Sake runtergespült. Reis wird zuletzt serviert und bedeutet das Ende der Hauptmahlzeit.

Frühstück kann Japanisch sein - einschließlich Miso, Ei, gegrilltem Fisch, Tofu und Nori (getrockneter Seetang) - aber westliche Frühstücke sind normalerweise auch verfügbar.

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Wie kann ich ein finden?Ryokan?

Es gibt ungefähr 80.000 Ryokans in Japan. Das historischste ist Nishiyama Onsen Keiunkan in Zentraljapan, das im Jahr 705 gegründet wurde. Viele historische Ryokans sind auch in Kyoto und Nara, den alten Hauptstädten.

Überall im Land gibt es Thermalbäder - von Beppu im äußersten Südwesten bis Noboribetsu im äußersten Nordwesten und überall dazwischen.

In Tokio und Kyoto finden Sie Budget Ryokans, aber diese bieten möglicherweise nicht die typische Erfahrung. In Tokio befinden sich die meisten in Asakusa, während sie sich in Kyoto im Higashiyama District befinden.

Ein Zimmer mit Abendessen und Frühstück kostet in der Regel etwa 15.000-30.000 Yen pro Person und Nacht. Sie können über Reservierungswebseiten wie Japanican.com oder Japanguesthouses.com buchen.

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Für weitere Informationen über Ryokans, besuchen Sie Japanguide.com oder überprüfen. Headerbild: Carol Lin / Flickr.

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