Das beste Frühstück der Welt

Morgengewohnheiten sind schwer zu brechen. Du magst alles an einem neuen Land lieben, aber das Frühstück ist oft der Ort, an dem der Kulturschock beginnt. Wenn du halb wach auf deine Schale starrst, kannst du nur denken: Wie können sie das morgens essen?

Aber Frühstück in einem fremden Land kann eine der lohnendsten Erfahrungen auch sein - ein Stück des regelmäßigen Lebens und ein Geschmack von etwas Neuem und köstlich. Einige davon können es sogar in Ihr Frühstücksprogramm zu Hause bringen.

Joghurt und Honig, Griechenland

Es gibt einen Grund dafür, dass sich griechischer Joghurt auf der ganzen Welt verbreitet - das dicke und reichhaltige Milchprodukt schafft es, sich nachsichtig und gesund zu fühlen, und es ist besonders gut mit lokalen Wildblumenhonig und Walnüssen gekrönt. Waschen Sie es im Winter mit einem kleinen, starken Kaffee oder einem milchig-süßen, eisgekühlten Frappé, wenn das Wetter sich erwärmt.

Schokolade und Churros, Spanien

In Spanien ist es eine feine Linie zwischen der späten Nacht und dem frühen Morgen, undChurros Con Schokolade trifft die Stelle, ob Sie auf dem Weg ins oder aus dem Bett sind. Die knusprig gebratenen Finger des Teigs, manchmal mit Zucker bestreut, sind robust genug, um das Eintauchen in heiße Schokolade zu überstehen, so dick, dass es fast wie Pudding schmeckt. Am besten serviert von sehr alten Kellnern in weißen Hemden und Schleifen.

Manouché, Libanon

Die stilvollsten Beirutis können nachts Cocktails in den Bars auf dem Dach schlürfen, aber am Morgen beginnen sie mit einem rustikalen handgemahlenen Gericht mit zähem Fladenbrot, das mit einer Tasse belegt istZa'atar (Wild Thymian und Oregano) und Olivenöl und gebacken, bis sprudelnd und golden. Für ein bisschen mehr Gewicht, bestellen Sie esnus nus - halb und halb - mit schmelzendem weißem Käse auf einer Seite.

Ein amerikanisches Abendessenfrühstück

Wie möchten Sie Ihre Eier? Waffeln oder Pfannkuchen? Speck, Schinken oder Wurst? Kekse oder Toast? Weiß oder Vollkorn? Das amerikanische Standardfrühstück kann zu früh am Morgen viele Entscheidungen erfordern, aber Sie werden es auf jeden Fall bekommen, und es ist normalerweise rund um die Uhr verfügbar.

Tacos de Canasta, Mexiko

"Basket Tacos" sind ein Grundnahrungsmittel in Zentralmexiko. Sie sind mit milden Zutaten wie Rührei, Kartoffeln oder zimtfarbenen Chorizo ​​gefüllt, dann in einem Korb gestapelt und mit einem Handtuch bedeckt, was sie dampfig und weich macht.

Ful medames, Ägypten

Das klassische ägyptische Frühstück mit gedünsteten Favabohnen wird aus einem dampfenden Kupferkessel geschöpft und mit einem Spritzer Zitrone und einer Prise Kreuzkümmel belegt. Andere mögliche Beläge sind gehackte Petersilie, rohe Zwiebeln, frische Tomaten und scharfe Chili. Mit einer Runde grober, Vollkornaisch (Brot), es ist eine rustikale Mahlzeit, die Sie bis weit nach Mittag halten wird.

Phô, Vietnam

Diese aromatische Schüssel mit Nudeln kann ein Abendessen für den Rest der Welt sein, aber es ist die typische Morgenstarter in den meisten von Vietnam. Intensive Rinderbrühe mit Sternanis, Nudeln und frischen Kräutern - das passt perfekt zu einer Tasse starken vietnamesischen Espresso, gesüßt mit Kondensmilch.

Sushi am Tsukiji-Markt, Tokyo

Sushi ist natürlich nicht speziell ein Frühstück in Japan, aber es ist die Sache zu essen nach einem Besuch auf dem weitläufigen Fischmarkt in Tokio, die in den frühen Morgenstunden rollen. Setzen Sie sich auf einen Hocker neben einem Arbeiter in Gummi-Hüft-Wathosen und genießen Sie den frischesten Fisch Ihres Lebens.

Ein komplettes türkisches Frühstück

Kann nicht zwischen süß und herzhaft entscheiden? Die Türken bieten allen Geschmäckern eine große Auswahl an Gerichten, und alles passt perfekt zusammen. Die ganze Palette kann variieren, aber die Grundlagen sind Aprikosenmarmelade oder Honig, salziger weißer Käse, Gurken, schwarze Oliven,scharfes Bastirma (Rindfleisch), zähes Brot und natürlich perfekt gebrühten Tee.

Wienerbrød, Dänemark

Seltsamerweise nennen sie sie in Dänemark keine Plunder. Das flockige Frühstücksgebäck mit Käse und Fruchtfüllungen wird stattdessen "Wienerisch" genannt. Butterig und flockig, einige haben auch einen gesunden Twist, mit Vollkornmehl und Sesam und Sonnenblumenkernen. Dies ist ein guter Kontrapunkt zu den anderen dänischen Frühstückszutaten, Toast mit Butter und dünnen Stücken dunkler Schokolade. Wenn Sie einen pikanten Punsch möchten, reservieren Sie ein Stück Toastbrot mit Lachspaste.

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