6 Gründe Breslau ist Polens bestes Wochenende

Polen hat sich in den letzten zehn Jahren mehr als jedes andere europäische Land verändert, und Wrocław (ausgesprochen "vrots-waff") ist eine der am stärksten transformierten Städte, ein Startplatz mit einer großen Studentenzahl und einer aufkeimenden Kunstszene.

Als ein Ort zu besuchen, Breslau vereint so ziemlich alles, was das moderne Polen ausmacht: ein durch und durch modernisierter Querschnitt von Sehenswürdigkeiten, eine zunehmend abwechslungsreiche Ess- und Nachtlebenszene und eine Sack voll historischer Einflüsse.

All dies ist auf einer leicht verdaulichen Ebene: Die Stadt ist nicht annähernd so groß und überwältigend wie Warschau, und es fehlen die zwitschern und übertourisierten Konfekte von Krakau.

Und die Tatsache, dass Wrocław Europa am unaussprechlichsten repräsentiert, ist keine Entschuldigung mehr, nicht zu besuchen. Es ist Zeit, sprachliche Verlegenheit beiseite zu legen und in dieses Flugzeug einzusteigen.

1. Der Stadtplatz ist einer der schönsten Polens

Prächtige Hauptplätze (Rynek oder "Markt" auf Polnisch) haben in Polen eine Tradition, und Wrocław ist keine Ausnahme. Ein geräumiges Viereck hübscher Kaufmannshäuser umgibt ein Rathaus mit Türmchen und Zinnen. Umgeben von Geschäften, Cafés und Restaurants ist es der perfekte Ort für Geselligkeit - eine riesige Lounge im Freien, die umso besser ist, als die Touristen (vorläufig) immer noch zahlenmäßig unterlegen sind.

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2. Sie können angenehme Spaziergänge am Flussufer machen

Sobald Sie den Rynek gesehen haben, können Sie die Architektur der Stadt am besten von den Ufern der Oder bewundern. Die Wege auf der Südseite des Flusses bieten eine hervorragende Aussicht auf die gotischen Spitzen am gegenüberliegenden Ufer. Der Flusslauf durch die Stadt wird durch eine Reihe von kleinen Inseln unterbrochen, die durch eine Vielzahl von malerischen Brücken miteinander verbunden sind - viele von ihnen sind malerische, gusseiserne Angelegenheiten, die zu einem kollektiven Markenzeichen von Breslau geworden sind.

Die grasbewachsenen Wiesen von Wyspa Slodowa (Malting-House Island) werden für spontane Picknicks von der großen Jugend- und Studentenschaft der Stadt genutzt, während Indie Rock und Dub Reggae von den umgebauten Barge Café-Bars in der Nähe ausgepumpt werden.

3. Es gibt beeindruckende modernistische Architektur

Die UNESCO-Welterbe-Liste wird normalerweise mit alten Städten und Tempeln eher als riesige Donuts von verstärktem Beton verbunden. Letzteres ist jedoch, was Sie in Wrocław bekommen, dank seines einen Beitrags zur Liste, der Centennial Hall. Eine riesige Rotunde, die vom modernistischen Architekten Max Berg von 1911 bis 1913 erbaut wurde, deren riesige, größer als die größte Domkuppel immer noch über Konzerte, Konferenzen und Handelsausstellungen verfügt. Bevor Sie die Haupthalle bewundern, werfen Sie einen Blick auf die Ausstellung Road to Modernism im Foyer, wo Fotografien von Vorstadthäusern etwas von den architektonischen Ambitionen der Stadt zeigen.

Bild von Außenministerium Polen auf Flickr (CC BY-ND 2.0)

4. Sie können moderne polnische Küche genießen

Polnische Köche wenden sich bei der Suche nach einer modernen, aber lokal verwurzelten Küche zunehmend der traditionellen polnischen Küche zu, und Wrocław ist einer der besten Orte, um die Art von Köstlichkeiten zu probieren, die sie sich vorstellen. In der OK Wine Bar genießen Sie entspannende Aussicht auf den Fluss und polnische Klassiker mit einem globalen Touch. oder Ovo für eine lokale Auswahl an Tapas sowie Landhaus-Gerichte wie gebratenes Wildschwein.

Folk-aber-raffiniert jaDka ist der Ort, um das Boot mit polnischen Festtagsgerichten wie gebratene Ente mit Äpfeln zu schieben. Seien Sie sicher, dass Sie alle Vorurteile über Rote Bete fallen lassen. Das vitaminreiche Super-Gemüse ist in Wrocław allgegenwärtig, egal ob Sie an den schicken Plätzen oder in den Straßenecken Kantinen essen.

Ein Foto von Daria Cherkasova (@ d.cherkasova) am 15. März 2016 um 11:28 Uhr PDT

5. Sie können brillante Biere trinken

Polen ist der sechstgrößte Pro-Kopf-Bierverbraucher der Welt (weit vor den USA und Großbritannien), und Wrocław gehört mit seinen jahrhundertealten Brautraditionen zu seinen Kernländern.

Die Weinkellerei Spiż ist eine der renommiertesten Brauereien der Stadt. Im beliebten Ausgehviertel rund um die Ruska finden Sie zahlreiche Bars mit mehreren Tapen.

Engagierte Anhänger der Craft-Beer-Szene sollten sich nach Stu Mostów begeben, einer Brauerei, einem Restaurant und einer Bar in einer ehemaligen Fabrik nordöstlich des Zentrums. Es ist der ideale Ort, um sich durch eine ganze Reihe von Pils, Roggenbier und Schöps zu bummeln, ein leichtes, aber unverwechselbares lokales Bier mittelalterlichen Ursprungs, das kürzlich von den Braumeistern von Stu Mostów neu gestaltet wurde.

6. Es gibt einige Headline-Hotels

Wrocław war immer mit großen alten Hotels aus einer anderen Epoche verbunden; Orte wie der 5-Sterne-Monopol und 3-Sterne-Europejski haben dazu beigetragen, die Stadt für Generationen von Besuchern zu definieren, und erst jetzt haben sie eine echte Ikone Rivalen. Das DoubleTree by Hilton, das im brandneuen und kühn geschwungenen Ovo Center untergebracht ist, widerspricht seinem internationalen Kettenstatus mit einem höchst individuellen Zugang zu Architektur und Design. Wie ein Passagierdampfer, der im Hafen ankommt, ragt er in die Stadt hinaus und bietet ein weiteres Gesprächsthema in einer Stadt, die schroffen architektonischen Statements nie getrotzt hat.

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