12 Kater heilt aus der ganzen Welt

Die festliche Zeit steht wieder auf uns, und bei so vielen Feiern kann es schwierig sein, das Tempo zu halten. Zum Glück gibt es einige schöne erfinderische Kater Heilmittel, die Ihnen helfen, es bis ins neue Jahr zu schaffen. Wir haben einige der interessantesten aus der ganzen Welt zusammengestellt, um sicherzustellen, dass Sie am nächsten Tag eine gute Chance haben ...

1. Leche de tigre (Tigermilch), Peru

Ihre peruanische Katerkur kommt mit einer Seite von Ceviche - leche de tigre ist die Marinade, die verwendet wird, um den Fisch zu heilen. Sie können es aus der Schüssel trinken, nachdem Sie mit dem Essen fertig sind oder es aus einem Glas an der Seite schlürfen, aber so oder so, die Kombination aus Limette, Zwiebel, Chili, Knoblauch und frischem Koriander wird diese Spinnweben sicher wegblasen.

2. Shakshuka, Tunesien

Diese köstliche Mischung aus Paprika, Harissa, Tomaten und Eiern stammt vermutlich aus Tunesien, ist aber in Nordafrika und Teilen des Nahen Ostens sehr beliebt. Serviert mit frischem, knusprigem Brot wird es Ihr normales Frühstück beschämen.

3. Straussenomelett, Südafrika

Hast du eine Gruppe von verkaterten Freunden? Sie werden eine südafrikanische Katerkur umarmen und ein Omelett mit Straußeneiern aufpeppen. Es gibt viel zu tun, da ein Straußenei das Äquivalent von zwei Dutzend Hühnereiern enthält und durchschnittlich 1,4 kg wiegt.

4. Lechona, Kolumbien

Dieses vielgerühmte kolumbianische Gericht besteht aus einem ganzen Schwein, das mit Zwiebeln, Erbsen und Reis gefüllt und über 23 Stunden geröstet wird. Da die Zubereitung so zeitaufwendig ist, wird dieses robuste Rezept normalerweise sonntags serviert und ist somit das perfekte Heilmittel für eine große Samstagnacht.

5. Kokoreç, Türkei

Auf dem Papier klingt Kokoreç vielleicht nicht inspirierend - vor allem, wenn Sie sich rau fühlen - aber wenn Sie einmal dieses türkische Sandwich probiert haben, werden Sie verstehen, warum es das begehrteste Fastfood in Istanbul ist. Es wird mit verschiedenen Arten von Lamm- oder Ziegenorganen hergestellt, in den Darm eingewickelt, gewürzt und am Spieß gekocht, ähnlich wie ein Döner Kebab.

6. Ein Sprung in eine heiße Quelle, Island

Wenn Ihre schwere Nacht zu Appetitverlust geführt hat, gibt es nur wenige bessere Heilmittel als ein Bad in einem der wunderschönen blauen Pools Islands.

Eine der besten heißen Quellen ist der Landmannalauger, ein atemberaubender Vorposten im Landesinneren von der Südküste, wo sich heiße Wasserströme mit kalten Wasserströmen mischen, um die perfekte Heißbadtemperatur zu erzeugen. Machen Sie sich bereit für Stunden zu faulenzen.

7. Prairie Austern, USA

Beginnen Sie mit einem Bloody Mary, dann ersetzen Sie den Wodka mit Brandy und den Tomatensaft mit rohem Ei und Sie haben diese klassische amerikanische Katerkur. Wir nehmen unseren Hut vor jedem, der es nach einer Nacht ausbaden kann.

8. Gurkensaft, Polen

Gurkensaft ist in Polen seit Generationen ein Kater. Und die Behauptung, dass es die Nachwirkungen einer großen Nacht erleichtert, könnte tatsächlich ein gewisses wissenschaftliches Gewicht haben; Eine aktuelle Studie in der Psychiatrieforschung ergab, dass Gurken soziale Angst und Neurotizismus lindern. Prost.

9. Haar des Hundes, England

Es könnte medizinisch ungesund und sozial fragwürdig sein, aber viele Briten schwören auf "Haare des Hundes" - trinken am nächsten Morgen wieder. Probier es einfach nicht vor der Arbeit.

10. Ukon No Chikara, Japan

Dieses Kurkuma-geschnürte zuckerhaltige Getränk, übersetzt in Englisch als "The Power Of Curcuma", ist ein beliebtes Pre-Alkohol-Zubereitung in Japan. Für eine stärkere Dosis ist es auch in einer weniger appetitanregenden Pulverform erhältlich.

11. Haejangguk, Südkorea

Die Südkoreaner sind so zuversichtlich, dass diese Brühe funktioniert, dass sie nach ihrer Funktion "Suppe, um einen Kater zu heilen" benannt wurde. Es ist in der Regel aus Ochsenblut, Schweinsrücken, Gemüse und einer intensiven Auswahl an Gewürzen hergestellt.

Karyn Christner / Flickr

12. Caesars, Kanada

Bloody Marys könnte besser bekannt sein, aber Kanadas Caesars packen noch mehr mit Muschelsuppe in den Mix. Die Garnierungen sind auch ziemlich herzhaft: Garnelen, Gurken, Bohnen, Oliven und Speck können gefunden werden. Wer braucht langweiligen alten Sellerie?

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