Die Banaue Reisterrassen erforschen, Philippinen

Die Reisterrassen von Banaue waren einst eine bunte Collage gewundener Felder, die sich auf einer Bergseite in der Provinz Ifugao auf den Philippinen festhielten. Nachdem sie von den Einheimischen fast vollständig verlassen wurden, werden diese Plantagen nun wiederbelebt, als die jungen Bauern wieder auf den Feldern arbeiten. Bei der Erforschung des neuen "Rough Guide to the Philippines" war Kiki Deere beeindruckt von der Schönheit und Funktionalität der Banaue Reisterrassen.

Ich folge meinem Guide Elvis auf einem schmalen Pfad, der sich durch die grüne Landschaft schlängelt. Wir klettern eine Reihe kleiner steinerner Stufen hinauf, die uns prekär aus dem Berg ragen. "Wir gehen zum Aussichtspunkt!", Ruft Elvis aufgeregt. Ich bin zu sehr damit beschäftigt, die Treppe zu balancieren, um einen unangenehmen Sturz zu vermeiden, und erst wenn wir die Spitze erreichen und mich umdrehen, erkenne ich, was mich umgibt: eine beeindruckende Aussicht auf Reisterrassen, die sich wie ein Berg um den Berg winden riesige Treppe. "Wenn du diese Reisfelder von Ende zu Ende verbinden würdest, würden sie die halbe Strecke um die Erde zurücklegen", sagt er mir.

Diese Reisterrassen aus Stein und Lehm, die 1995 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurden, zeichnen die Konturen der Cordillera Mountains im Norden Luzons und sind seit den vorkolonialen Philippinen von zentraler Bedeutung für das Überleben der Ifugao.

Foto von Kiki Deere

Diese lebendige Landschaft mit ihrem komplizierten Netz von Bewässerungssystemen, das Wasser aus den nebelumhüllten Berggipfeln sammelt, spiegelt eine klare Meisterschaft in Bautechnik und Wasserbau wider, die seit über zwei Jahrtausenden praktisch unverändert geblieben ist. Die Kunst, die Terrassen zu erhalten, wurde mündlich von Generation zu Generation weitergegeben, mit traditionellen Stammesritualen, die Geister zum Schutz der Reisfelder beschworen. Bis heute, Bulle Reisgottheiten werden verehrt und auf die Felder und Getreidespeicher gelegt, um reiche Ernten zu bringen und vor bösen Geistern und Katastrophen zu schützen.

"Als ich sieben war, ging ich mit meinem Großvater zu den Reisfeldern. Er würde mir beibringen, wie man die Deiche repariert, das Gebiet abflacht. Ich ritt den Büffel, der manchmal wie ein Hund spielen würde; renne hin und her, rolle runter ... "Elvis 'Stimme ist erfüllt von Wärme, als er seine Kindheitserlebnisse erzählt, und ich verspüre einen Hauch von Nostalgie für jene sorgenfreien Kindheitstage, die ich auf den Feldern verbracht habe.

"Der Reis, den wir hier in Ifugao ernten, ist nur für den persönlichen Verzehr bestimmt, aber manchmal ist es nicht genug. Im Durchschnitt hat eine Ifugao-Familie fünf Kinder, plus die Eltern. Das sind insgesamt sieben Münder zu füttern. Und wir essen dreimal am Tag Reis. "

Der durchschnittliche Filipino verbraucht über 120 kg Reis pro Jahr. Kommerzieller Reis, wie er in den Kordilleren bekannt ist, wird im Flachland mit Düngemitteln in großen Mengen angebaut und hauptsächlich ins Ausland exportiert.

"Denken Sie daran, dass es auch schlechte Ernten gibt - wenn der Reis, den wir hier anbauen, nicht genug ist, kaufen wir schließlich kommerziellen Reis aus den niedrigen Ländern", fährt Elvis fort. Es ist daher sehr selten, dass eine Ifugao-Familie überschüssigen Reis zu verkaufen hat.

Für die Ifugao-Bauern sind die Terrassen die einzige Einkommensquelle. Mit einem Tageslohn von weniger als 6 US-Dollar sind in den letzten Jahren immer mehr junge Filipinos in städtische Gebiete abgewandert und haben auf Feldarbeit verzichtet. Infolgedessen wurden einige Reisterrassen aufgegeben und verschlechtern sich schnell. Die Situation wurde so besorgniserregend, dass die Terrassen 2001 in die Liste des gefährdeten Welterbes aufgenommen wurden.

Aber Elvis sagt mir, dass sich die Situation jetzt verbessert: "In den letzten Jahren habe ich die meisten der verlassenen Reisfelder wiederbelebt gesehen. Ich würde sagen, dass über 90% im Moment benutzt werden. "

Da der Preis für einen Sack Reis (50 kg) jetzt bei 45 US-Dollar liegt, also viermal so hoch wie Mitte der 1990er Jahre, werden die Reisfelder langsam wieder versorgt, und die Jugendlichen kehren in ihre Heimatprovinz zurück, um mit ihren Familien zu arbeiten.

Foto von Kiki Deere

In den letzten zehn Jahren wurden von der lokalen Regierung Programme zur Erhaltung dieser lebendigen Naturlandschaft ins Leben gerufen, und im Jahr 2012 wurden die Terrassen erfolgreich von der Gefahrenliste gestrichen. Das Gebiet steht jedoch weiterhin vor neuen Herausforderungen. Der Klimawandel und starke Erdbeben haben dazu geführt, dass die Dämme sich bewegt haben, wodurch Wassersysteme umgelenkt wurden und das hydraulische System der Terrassen beeinträchtigt wurde. Die Ifugao muss diese Herausforderungen meistern, damit die Terrassen als ausgewogenes Ganzes funktionieren und der nachhaltige Tourismus eine der Antworten ist.

Eine ältere Dame bückt sich auf einem Feld, ein scharlachroter Schal um ihren Kopf, um sie vor den sengenden Strahlen der Sonne zu schützen. Auf der benachbarten Terrasse steht ein magerer Mann knietief in einer zähflüssigen Schlammschicht, seine groben Hände eng um eine Holzschaufel gewickelt. Er ebnet das Feld für die kommende Pflanzsaison. Diese Jahreszeit - November und Dezember - wird gewöhnlich nach dem glasigen Aussehen der Reisfelder als "Spiegelzeit" bezeichnet, da sie in einer Wasserschicht liegen.

Andere Monate bringen eine Reihe verschiedener Farben mit sich: "Die Pflanzzeit ist Mitte Januar, bis etwa Mitte Februar. Dann braucht der Reis ein bisschen Zeit, um sich zu stabilisieren. Um April sind die Terrassen am grünsten, im Juni und Juli, während der Erntezeit, werden sie gelb, und im August sind sie golden mit reifem Getreide und dann braun. "

Ich versuche, mir die Terrassen in ihren verschiedenen Stadien vorzustellen, die sich das ganze Jahr über in einen regenbogenfarbenen Farbton verwandeln, und erinnere mich, wie sehr diese 70-Grad-Hänge das Leben der Menschen in ihrer Umgebung geprägt haben. Ich schaue über den Berghang zu einem kleinen Weiler, der sich bequem in die Terrassen schmiegt, ein Teppich der Harmonie zwischen Mensch und Natur, der wirklich ein unvergesslicher Anblick ist.

Wenn Sie mehr von den Philippinen erkunden möchten, können Sie jetzt den Rough Guide für Südostasien mit einem Budget kaufen.Buchen Sie Hostels für Ihre Reise und vergessen Sie nicht, eine Reiseversicherung abzuschließen, bevor Sie gehen.

Lassen Sie Ihren Kommentar